Рецепт пирога с капустой.


Блог

Пирог с капустой

Тесто:

Начинка:

Приготовление:
Для начинки мелко нашинковать капусту, натереть морковь.
Морковь тушить со специями. Добавить капусту и тушить до готовности. Посолить.
Соду погасить кефиром и оставить на 10 минут в теплом месте.
Добавить щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесить тесто.
Половину теста распределить по дну формы, затем выложить начинку и залить 2-ой половиной теста.
Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.